Dia 7 de Março a Vovó fez 80 anos e como não podia deixar reunião magna de filhas(os), genras(os), netos e bisnetos. Foi uma alegria à volta de um bacalhau à João do Buraco (versão do Chef Vitor Sobral) e de um bolinhol como bolo de anos!
A pedido aí vai a receita do BACALHAU À JOÃO DO BURACO, adaptado por mim para que quem tenha alergia a proteina de vaca o pudesse comer (o puré de batata só levou gemas de ovo e azeite, noz moscada e sal e pimenta). Também o podem comer os intolerantes ao glúten!
Diário dia a dia para uma vida sadia, libertária, solidária! Blog dedicado a toda a gente que respeita a natureza - pessoas, animais e vegetais, apaixonada por gastronomía, cozinha. Aqui coloco receitas, falo de Seres Humanos Bons, plantas, flores, animais e transmito as minhas vivências nas andanças de ao meter as mãos na terra, devemos sempre ter presente que ela nos é emprestada e a devemos deixar melhor que a recebemos!
Sem comentários:
Enviar um comentário